• 500 PIZZAS Y PANES PLANOS

    BAUGNIET, REBECCA BLUME, S.A. Ref. 9788480769372 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Un libro tan completo como práctico que incluye un total de 500 apetitosas recetas de pizzas y panes planos. Sin duda, entre todas estas recetas claras y fáciles de preparar encontrará el manjar perfecto para cada ocasión, ya sea para un almuerzo informal de fin de semana, una cena sencilla o un sab...
    Ancho: 150 cm Largo: 150 cm Peso: 544 gr
    Disponible en 3-6 dies
    9,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8076-937-2
    • Data d'edició : 01/05/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BAUGNIET, REBECCA
    • Traductors : EVA MARIA CANTENYS
    • Nº de pàgines : 288
    • Col·lecció : 500
    Un libro tan completo como práctico que incluye un total de 500 apetitosas recetas de pizzas y panes planos. Sin duda, entre todas estas recetas claras y fáciles de preparar encontrará el manjar perfecto para cada ocasión, ya sea para un almuerzo informal de fin de semana, una cena sencilla o un sabroso entrante. Reúne clásicos de todo el mundo, como el calzone italiano, las crujientes dosas indias, el bannock norteamericano, las tortillas mexicanas, la matzá de Oriente Medio, los panes planos suecos y la fougasse francesa. Incluye una sección introductoria en la que se pasa revista a las nociones básicas: los utensilios, los ingredientes, las técnicas culinarias y una amplia reseña sobre acompañamientos, guarniciones y aderezos.

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