• COCINA VASCA PRÁCTICA

    MARKINEZ MUNDUATE, IKER TTARTTALO, S.A. Ref. 9788498437263 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mi...
    Dimensiones: 240 x 170 x 10 cm Peso: 380 gr
    Disponible en 3-6 dies
    16,00 €
  • Descripció

    • Nº de col·lecció : 16
    • Col·lecció : SUKALDEA
    • Nº de pàgines : 132
    • Traductors : ARRATIBEL MUNDUATE, MIREN
    • Autors : MARKINEZ MUNDUATE, IKER
    • Idioma : Español, Castellano
    • Any d'edició : 2016
    • Data d'edició : 01/11/2016
    • ISBN : 978-84-9843-726-3
    El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a su procedencia y respetando su temporada.

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