La Galleta del Norte nació felizmente en Barakaldo, en 1983. Los escritores que forman parte de este laboratorio dicen ellos mismos que la Galleta del Norte "nada tiene que ver con la suma de estos sujetos", y que "ella y sólo ella -la famosa Galleta- es la autora de comedietas como las contenidas en este libro" y sus otras producciones de variada índole, aquí no contenidas: "docenas y docenas más de extravagantes jerigonzas literarias". Sea este libro una puerta hacia ese mundo generalmente desconocido, nacido como un milagro -un grupúsculo dadaísta- "bajo el amenazante cielo de la Margen Izquierda".
Los autores de estas obras teatrales breves y fuertemente experimentales, parapetados bajo el nombre, que ya va siendo emblemático, de La Galleta del Norte, dicen que "no respetan nada, y mucho menos el teatro y la propia literatura". Afortunadamente lo hacen escribiendo muy bien y proponiéndonos un excelente teatro de vanguardia, en la línea subversiva, ya ilustre, que comenzó en Europa hace unos cien años con "Ubu Rey", pongamos como ejemplo, y que continúa con tanto talento y tanta gracia como son evidentes en estas cuatro "comedietas"