• FANTASIA EN LA COCINA Y EN LA MESA

    CALDIROLA, MANUELA/BARZETTI, SERGIO DRAC. EDICIONS DEL DRAC, S.A. Ref. 9788495873521 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pe...
    Ancho: 215 cm Largo: 220 cm Peso: 250 gr
    Disponible en 3-6 dies
    15,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-95873-52-1
    • Data d'edició : 01/11/2003
    • Any d'edició : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CALDIROLA, MANUELA/BARZETTI, SERGIO
    • Nº de pàgines : 120
    • Col·lecció : EL LIBRO DE
    La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.

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