• VINS DE L'ARC MEDITERRANI, ELS (D'ALACANT A MONTPELLER) | 9788498090659 | MARTÍN MARTÍNEZ, JUAN CLOTALDO

    VINS DE L'ARC MEDITERRANI, ELS (D'ALACANT A MONTPELLER)

    D´ALACANT A MONTPELLER

    MARTÍN MARTÍNEZ, JUAN CLOTALDO PORTIC S.A., EDITORIAL Ref. 9788498090659 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    L'estudi inclou 225 cellers i 65 varietats vinícoles de la zonaDesprés d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Cô...
    Dimensiones: 240 x 165 x 15 cm Peso: 566 gr
    Disponible en 3-6 dies
    29,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9809-065-9
    • Data d'edició : 01/09/2009
    • Any d'edició : 2009
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MARTÍN MARTÍNEZ, JUAN CLOTALDO
    • Nº de pàgines : 448
    • Col·lecció : FORA COL·LEC

    L'estudi inclou 225 cellers i 65 varietats vinícoles de la zona

    Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Côtes du Roussillon", "Alella", "Conca de Barberà", "Costers del Segre", "Priorat", "Penedès", "Cava", etc. De cada denominació se n'expliquen les característiques del sòl i les diverses varietats. Hi ha una tria de cellers, dels quals dóna totes les dades i una tria dels millors vins de cada DO.

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